Pobladores de Chachalacas elaboraron la “mojarra más grande del mundo” con el apoyo del ayuntamiento de Úrsulo Galván y del gobierno del estado de Veracruz.
Desde las 5:00 horas de este sábado, más de 30 personas iniciaron la preparación del platillo, acompañado de ensalada y arroz.
Sobre una tarima de madera dibujaron la figura del pescado, cuya superficie es de 84 metros cuadrados, donde fueron colocados los platillos que posteriormente se regalaron a los asistentes.
Sin embargo, los habitantes se organizaron con dos meses de anticipación para los preparativos del evento que se lleva a cabo durante los días 6 y 7 de agosto.
Una cantidad de pescado fue donada por el Ayuntamiento, así como por restauranteros, hoteleros y pescadores de la zona costera central del estado de Veracruz.
