Qué tal un covisope, el antojito ideal para degustar en la pandemia

¿Antojo?

CDMX.- ¿Recuerdas las conchavirus y las roscas con muñecos de Covid-19? Ahora llegó el ‘covisope’, el antojito mexicano de la pandemia.

Durante el último año, las redes sociales se han inundado de nuevas -e ingeniosas- creaciones de la gastronomía mexicana en medio de la pandemia.

Ya sea con motivo de personajes de moda, festividades e incluso aprovechando la popularidad del coronavirus, diversos platillos se han actualizado para ser tendencia.

El ‘covisope’, un tradicional sope con forma de un coronavirus, es claro ejemplo de un antojito mexicano que se transformó para estar a la vanguardia.

Mexicanos modifican tradicional antojito para crear el ‘covisope’

En redes sociales se ha viralizado la fotografía de un comensal presumiendo un antojito original que encontró por las calles: el covisope.

El antojito mexicano alterado por cocineros mexicanos para volverse popular, lleva algo novedoso a sus clientes.

Tal como se ve en la imagen, el ‘covisope’ conserva los ingredientes principales de la comida original.

Es decir, a la masa se le puede agregar:

Alguna carne; como chorizo, pollo o bistec

Frijoles

Salsa roja o verde

Crema

Queso

Cebolla picada

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